まず残念なお知らせです
市販の
残留農薬検査キットは高いです
ほらね
そしてどれが良いのかも解らない・・・・（無知）
ということで、現在、実測方法を検討中です
近くの農協（にあるのかどうか知らないが）、あるいは農業高校（にあるのかも解らない）に聞いてみようとは思っています
・・・
さてさて、
ホタテパウダーです
↑
これです
今は色々な会社から出ていて、値段も結構違うようですが、見比べてみてもパッと見の違いはありません。
まぁ売れると思えばとりあえず中身を考えずに作るところもありそうだから、それなりのものを選んではいます
このホタテパウダー、
残留農薬を除去できる
ということで話題になりました
これ、本当なら嬉しいですよね
日本は農薬大国でもあり、
使用量は面積当たりアメリカの約７倍だそうです
もっとも、農薬の使用に関しては作物によっても変わってきますし、気候によっても変わるそうです
日本は高温多湿の気候の為、そもそも農薬の使用量が多くなるそうな
・・・・つまり多い事には変わらないという事ですが・・・・
ちなみに化学肥料に関しても、規制は日本にはなく、ＥＵの基準からみると３倍以上もの硝酸態窒素（発がん性物質）が検出されることも少なくないそうです
もちろん、国産のものだけが農薬・化学肥料を使っているわけではありません
輸入品のものは、農薬・化学肥料のみならず、保存料（防腐剤）なども輸入の際にわさわさ掛けられますので、物によっては危険性はさらに高まるでしょう
ちなみに我が家では、基本、輸入果物は食べないことにしています・・・
いやいや、今話は
ホタテパウダーのことです
本当に残留農薬や硝酸態窒素を除去できるのか、色々調べてみました
結果、解りませんでした
ホタテパウダーを使うと、
確かに油のようなものが浮いてきます
↑
こんな風に黄色くなったりもします
ホタテパウダーのパッケージなどには
残留農薬やワックスなどを除去
と謳っているものもありますので、つまりそれらなのでしょうか？
これを解明するのは、
浮いている油と、使用後の野菜を調べてみる必要があるわけです
そこでネットなり本なりを探してみたのですが、
残念ながら現状、それらを行っているものに出会うことは出来ませんでした
そもそも浮いている油は食物が自然に持つ油であるとの説明を見つけたりしたため、信憑性はさらに謎が深まることに
しかし、それをもって農薬が除去できていない！とも断言は出来ないわけです
なぜなら、結局調べているわけではないからです
しかし気になりますよね・・・・
出来れば農薬を除去したいですし・・・
（個人的には近代圧倒的に増えている癌はこの農薬及び化学肥料・保存料などにも大きな原因があるのではないとも思っています）
と、言う方の為に冒頭に戻るわけです！
近いうちに農協成り農業高校なりに相談してみたいと思います
協力していただけて結果が出たらまたこのブログで報告しようと思います
頼む！
どこかお力をお貸しください！！
いずれ続く・・・（多分）